Ovenhutspot met karwijzaad en braadworst
Speciaal potje uit de oven
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de aardappelen, hutspotgroente en het karwijzaad met de olie, wat peper en eventueel zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de worsten ertussen en rooster 25 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om.
Verwarm ondertussen de melk op laag vuur. Neem de bakplaat uit de oven, houd de worsten apart en stamp met de pureestamper de groenten en aardappelen met de melk en boter tot puree.
Serveer de stamppot met de worsten en bestrooi met de tuinkers.
Gerelateerde recepten
Ovenhutspot met karwijzaad en braadworst
Speciaal potje uit de oven
hoofdgerecht
null personen
785 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de aardappelen, hutspotgroente en het karwijzaad met de olie, wat peper en eventueel zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de worsten ertussen en rooster 25 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om.
Verwarm ondertussen de melk op laag vuur. Neem de bakplaat uit de oven, houd de worsten apart en stamp met de pureestamper de groenten en aardappelen met de melk en boter tot puree.
Serveer de stamppot met de worsten en bestrooi met de tuinkers.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 kg stamppotaardappelen
1 kg hutspotgroente
1½ tl karwijzaad
3 el (arachide)olie
480 g scharrelbraadworsten
300 ml halfvolle melk
30 g ongezouten roomboter
Dit heb je nodig
bakpapier
pureestamper