bewaar

Vegetarische burger van de BBQ

Name: Vegetarische burger van de BBQ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 el milde olijfolie; 4 vegetarische burgers gemarineerd; 1 kleine rode ui; 2 gekookte rode bieten; 1 krop babyromainesla; 4 hamburgerbroodjes; 150 g tzatzikisalade; 150 g peen julienne; 8 augurkenplakjes

Burger-time! Vandaag op het menu: een vegaburger met kleurige groenten als biet, peen en romaine.

675 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Verhit de olie in een koekenpan en bak de vegaburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de ui in dunne ringen en de bieten in plakjes. Haal de bladeren van de sla los. Verhit de grillpan. Snijd de hamburgerbroodjes overlangs doormidden. Leg de helften met de snijkanten naar beneden in de grillpan en gril 1 min.

Bestrijk alle snijkanten van de broodjes met de tzatzikisalade. Beleg de onderste helften achtereenvolgens met de sla, bietjes, peen, vegaburgers, augurk, nog wat peen, sla en ui. Dek af met de bovenste helften van de broodjes.

combinatietipLekker met gegrilde maiskolven.

bereidingstipJe kun je de burgers ook op de barbecue maken.

bereidingstipMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten