3e kerstdag: restjesdag
Veel over van het kerstdiner? Serveer het na de kerstdagen opnieuw, maar dan wel verrassend anders. Maak er op ‘derde kerstdag’ je eigen left-overmenu of -maaltje van.
![Wat doen we met de left-overs? Wat doen we met de left-overs?](https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/hippogallery%3Athumbnail 59w 40h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntPhablet 400w 224h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntPhabletRetina 800w 448h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntTablet 768w 430h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntTabletRetina 1192w 667h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntDesktop 1024w 573h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntDesktopRetina 1192w 667h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntDesktopHd 1192w 667h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/allerhande%3AcntDesktopHdRetina 1192w 667h, https://static.ah.nl/binaries/ah/content/gallery/allerhande/contentblok-images/2023/ah07_kerst/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/cb_3e-kerstdag_zoete-borrelplank.jpg/hippogallery%3Aoriginal 1192w 795h)
Wat doen we met de left-overs?
Je hebt kalkoen, borrel, restjes groenten of aardappel over? Het grand dessert was toch net iets té grand. Wat doe je ermee? Een aantal tips:
- Kerstbrood: maak er wentelteefjes mee
- Kalkoen/kip: gebruik als topping voor een nachoschotel
- Aardappel(puree): prima te gebruiken voor aardappelkroketjes
- Restjes groente: kun je soep, omelet of kaasfondue mee maken óf hartige groentefritters
- Zoete tip: maak een zoete borrelplank met restjes van het dessert.
Tot slot, ga slim om met restjes en typ in de 'Allerhande zoekbalk' je overgebleven ingrediënt, zodat wij er een gerecht bij kunnen zoeken. Handig!