Een afbeelding van AH Vakslager runder shortribs

AH Vakslager runder shortribs

Alleen in de winkel

Nutri-Score CWat is Nutri-Score?

Bereid langzaam voor optimale smaak

  • Australisch kwaliteitsvlees
  • Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
  • Kwaliteitsvlees van de vakslager

Omschrijving

  • Runderspareribs
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

1500 Gram

Portiegrootte:
225 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie972 kJ (234 kcal)
Vet18 g
waarvan verzadigd8 g
waarvan onverzadigd10 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten18 g
Zout0.2 g
Bereiding:
haal de shortrib 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de shortrib 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de shortrib droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding eventueel licht met peper.Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de shortrib op hoge temperatuur in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid de shortrib vervolgens in de oven. Oven (110ᴼC): leg de aangebraden shortrib in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven gedurende 5 uur. Laat de shortrib 15 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op door en door verhitten.

In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.

Geboren in: Australië. gehouden in: Australië. geslacht in: Australië. Uitgesneden in: Australië

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

15624