By Soenil Surinaamse masala saus
Alleen in de winkel
Een van de bekendste gerechten uit de Surinaamse en hindoestaanse keuken is wel de massala kip. Deze massala saus is gemaakt met een kruidenmix van o.a. Kurkuma, komijn, mosterdzaad en gember.
- Kant-en-klare saus
- Gebruik voor een heerlijke (vega) kip masala
- Mild en kruidig van smaak
- Naar receptuur van sterrenchef soenil bahadoer
Omschrijving
- Kruidige kooksaus
Extra informatie
Soenil bahadoer is chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant de lindehof in nuenen. Hij heeft een hidoestaanse achtergrond en brengt daarmee een smaakbeleving in al zijn gerechten. De invloeden van de surinaams-hindoestaanse keuken worden middels het gebruik van specerijen en smaken ruimhartig toegepast, geleerd van zijn moeder. En met de producten van by soenil haal jij die heerlijke invloeden nu ook in huis. Andere gastronomie dan in zijn restaurant, maar zeker niet minder lekker. Kruidig, smaakvol en soms met wat extra pit. Njang sweetie! (eet smakelijk!)
Inhoud en gewicht
295 Milliliter
- Aantal porties:
- 3 - 4
Ingrediënten
Ingrediënten: water, tomaat, raapzaadolie, suiker, uien, zout, MELKpoeder, natuurazijn, knoflook, koriander, kokos, citroensap, gemodificeerd maïszetmeel, gember, komijn, verdikkingsmiddel (xanthaangom), zwarte peper, koriander, natuurlijk aroma, chili peper.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 611 kJ (137 kcal) |
| Vet | 10.3 g |
| waarvan verzadigd | 1.3 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 7.8 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 1.6 g |
| Zout | 2.4 g |
537023