Samasaya Boemboe rendang
Alleen in de winkel
Een kruidige en heerlijk geurende kruidenpasta voor een (vegan) rendang, kies voor traditioneel met rundvlees of vegan met Samasaya jackfruit. Smeuig en kruidig van smaak.
- 100% natuurlijk
- Een receptuur van chef kok lonny gerungan
- Lekker in combinatie met Samasaya jackfruit voor een vegan rendang
- Licht pittig van smaak
Omschrijving
- Kruidenpasta voor Rendang
Extra informatie
Jackfruit wordt geprezen als vleesvervanger door de structuur die deze vrucht heeft. Die lijkt namelijk veel op pulled pork of pulled chicken. Daarnaast neemt het vruchtvlees heel goed smaak op, waardoor je hem heel goed kan kruiden of gebruiken in stoofgerechten. Daarnaast is jackfruit een bron van vezels, zetmeel, vitamine b6 en c en kalium. Ook heel voedzaam dus. Ideaal dus ook voor flexitariers of vegetariers die graag nog iets eten wat op vlees lijkt!
Inhoud en gewicht
90 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: water, uienpoeder, paprikapoeder, suiker, zout, raapzaadolie, knoflookpoeder, purutblad, koriander, chilipeper, sereh, laos, komijn, gember, tamarinde, kurkuma, kaneel, kruidnagel, natuurazijn, verdikkingsmiddel (xanthaangom).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 520 kJ (124 kcal) |
| Vet | 4.5 g |
| waarvan verzadigd | 0.5 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 12 g |
| Voedingsvezel | 3 g |
| Eiwitten | 2.6 g |
| Zout | 3.5 g |
736758