Een afbeelding van AH Portugese kip piri piri verspakket

AH Portugese kip piri piri verspakket

Name: AH Portugese kip piri piri verspakket reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi520798
Price: 5.89 EUR
Availability: InStock

4 personen

Na levering minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere Portugese kip piri piri met groente, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

4 Personen
Zelf toevoegen: 300 g kip(dij)filet, 300 g (basmati)rijst, 4 el (olijf)olie, 50 ml water.
Bereidingstijd: 35 minuten
VEGATIP: Vervang de kipfilet door 225 g halloumi in blokjes.

Omschrijving

Kookpakket voor het maken van een kruidig groentegerecht
met 2,7% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1022 Gram

Portiegrootte:: 518 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Glutenvrij
Lactosevrij
Vegetarisch

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (29% tomaat, 28% courgette, 15% ui, 8,8% rode paprika, 7,9% gele puntpaprika), limoen, knoflook, specerijen (o.a. 0,02% chili), zout, kruiden.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.46g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	490 kJ (117 kcal)
Vet	4.2 g
waarvan verzadigd	0.6 g
waarvan onverzadigd	2.7 g
Koolhydraten	14 g
waarvan suikers	1.4 g
Voedingsvezel	1.2 g
Eiwitten	5.1 g
Zout	0.48 g

Bereiding:: Inhoud pakket:
1 limoen
1 rode paprika
1 gele puntpaprika
1 courgette
3 trostomaten
1 ui
3 knoflooktenen
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
300 g kip(dij)filet
300 g (basmati)rijst
4 el (olijf)olie
50 ml water

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Was de limoen. Snij de paprika, courgette en tomaten in blokken. Pel de ui en de knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit. Snij de kipfilet in repen.
2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Meng 1 eetlepel olie met het sap van de limoen, 2 theelepels van de kruidenmix en 1/3 deel van de knoflook. Meng dit met de repen kipfilet en laat dit marineren.
4. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin de ui, knoflook, paprika en courgette 7 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de tomaten, overige kruidenmix en 50 ml water toe en laat 5 minuten zachtjes stoven met de deksel op de pan.
6. Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin de gemarineerde kipfilet 4-5 minuten op hoge temperatuur bruin en gaar.
7. Serveer de piri piri groente met de gebakken piri piri kip en de rijst. Bestrooi met limoenrasp naar smaak.

VEGATIP: Vervang de kipfilet door 225 g halloumi in blokjes.
TIP: Serveer met 150 g rucola. Grill de gemarineerde kip op de BBQ.