Alles van AH
Een afbeelding van AH Ovenschotel zuurkool verspakket
Een afbeelding van AH Ovenschotel zuurkool verspakket
Een afbeelding van AH Ovenschotel zuurkool verspakket
Een afbeelding van AH Ovenschotel zuurkool verspakket

AH Ovenschotel zuurkool verspakket

4 personen

Alleen in de winkel

4 personen
Na levering minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Ovenschotel zuurkool met rozijnen, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen: . 300 g mager rundergehakt. 50 ml halfvolle melk. 20 g boter. 2 el (olijf)olie. 50 ml water
  • Bereidingstijd: 25 minuten . Oventijd: 15 minuten
  • VEGA(N) TIP: Vervang het gehakt door 400 g plantaardig rulgehakt. TIP: Bestrooi de zuurkoolschotel met 175 g geraspte belegen kaas voor deze de oven in gaat.
Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van zuurkool ovenschotel
  • met 31% wijnzuurkool, 3% rozijnen en 0,2% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1691 Gram

Portiegrootte:
496 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (27% witte kool, 14% knolselderij, 8,9% ui, 7,1% rode paprika), aardappel, rozijn, 1,2% witte wijn, koolzaadolie, suiker, kruiden, zout, specerijen, antioxidant (ascorbinezuur [E300]), zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.34g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie396 kJ (95 kcal)
Vet4.1 g
waarvan verzadigd2 g
waarvan onverzadigd1.7 g
Koolhydraten8.6 g
waarvan suikers2.8 g
Voedingsvezel2.9 g
Eiwitten4.4 g
Zout0.43 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
6 aardappelen
1/4 knolselderij
1 rode paprika
1 ui
takje tijm
takje rozemarijn
zakje wijnzuurkool
laurierblad
zakje rozijnen
zakje kruidenmix

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 210°C.
2. Schil de aardappelen en de knolselderij dun, snij de aardappelen in vieren en de knolselderij in stukken.
3. Doe de aardappelen en knolselderij in een kookpan, voeg water toe totdat deze net onder staan en breng op hoge temperatuur aan de kook. Kook de aardappelen en knolselderij, met de deksel op de pan, in 20-25 minuten op middelhoge temperatuur gaar.
4. Maak ondertussen de paprika schoon. Snij de paprika in stukjes. Pel en snipper de ui. Ris de tijm en rozemarijn en hak de blaadjes fijn.
5. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de ui en paprika 2 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg het gehakt toe en bak op hoge temperatuur in 3-4 minuten rul.
7. Voeg de wijnzuurkool, 50 ml water, tijm, rozemarijn, laurierblad, rozijnen en de kruidenmix toe. Meng goed door en laat 10 minuten zachtjes stoven met een deksel op de pan.
8. Verwarm de melk en laat hierin de boter smelten.
9. Giet de aardappelen en knolselderij af wanneer ze gaar zijn en laat uitstomen. Prak of stamp de aardappelen en knolselderij en meng met de warme melk met boter tot een aardappel-knolselderijpuree.
10. Verwijder het laurierblad. Doe het zuurkoolmengsel in een ovenschaal en verdeel hierover de aardappel-knolselderijpuree.
11. Trek met een vork strepen over de bovenkant van de puree en bak 15 minuten in de oven.

VEGATIP : Vervang het gehakt door 400 g plantaardig rulgehakt.
TIP: Bestrooi de zuurkoolschotel met 175 g geraspte belegen kaas voor deze de oven in gaat.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten. Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

713103

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergenen informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact worden opgenomen met onze klantenservice.