AH Excellent Selectie chianti classico

Deze Chianti Classico is er een uit een boekje. Hij vertoont alle kenmerken die bij de wijn horen. Hij is middelzwaar, met de sappige smaak van rijpe kersen en rode bessen, wat kruiden en een stevige structuur. Een wijn bedoeld om bij te eten. Het is er een uit onze AH Excellent Selectie. Daarvoor zoeken onze wijninkopers over de hele wereld naar bijzondere wijnen met een verhaal erachter. Bijvoorbeeld omdat de wijn op een speciale manier is gemaakt of omdat hij uit een nieuwe wijnstreek komt of omdat het er eentje is uit een beroemd, klassiek gebied zoals deze Chianti Classico uit Toscane. Classico geeft aan dat de wijn is gemaakt van druiven uit specifieke wijngaarden die tussen Florence en Siena liggen. In deze historische classico-zone is Chianti ooit ontstaan. Volgens sommigen komen de beste Chianti s nog altijd hier vandaan. Maar, behalve de herkomst moet een Chianti Classico ook aan strengere kwaliteitseisen voldoen dan een gewone Chianti. Dat maakt hem extra lekker.