Een afbeelding van AH Thaise groene curry verspakket

AH Thaise groene curry verspakket

Name: AH Thaise groene curry verspakket reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi399173
Price: 5.89 EUR
Availability: InStock

4 personen

Na levering minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai lekkere Thaise groene curry, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd, met lekkere ingredienten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

Voor 4 personen
Zelf toevoegen: 300g pandanrijst, 300g kipfilet in blokjes, 2el zonnebloemolie
Bereidingstijd: 25 minuten
VEGA(N)TIP: Vervang de kip(dij)filet door 550 g stukjes jackfruit. TIP: Bestrooi de curry voor het serveren met fijngehakte koriander of basilicum.

Omschrijving

Kookpakket voor het maken van groene curry
met 17% kokosmelk en 12% groene currypasta

Inhoud en gewicht

1203 Gram

Portiegrootte:: 577 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Veganistisch
Glutenvrij
Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (24% courgette, 15% tomaat, 8,2% winterpeen, 8,2% rode ui, 8,1% komkommer, 6,6% rode puntpaparika), water, kokosextract, specerijen (o.a. 0,5% groene chilipeper), kruiden, suiker, azijn, rode chilipeper, zout, maïszetmeelpoeder, emulgator (carrageen [E407]), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.39g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	433 kJ (103 kcal)
Vet	3.3 g
waarvan verzadigd	1.6 g
waarvan onverzadigd	1.6 g
Koolhydraten	13 g
waarvan suikers	2.1 g
Voedingsvezel	1.2 g
Eiwitten	4.7 g
Zout	0.43 g

Bereiding:: Inhoud pakket:
1 rode puntpaprika
1 courgette
1 midi komkommer
1 winterpeen
2 tomaten
1 rode ui
1 rode peper
zakje groene currypasta
pakje kokosmelk

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Snij de puntpaprika, courgette, midi komkommer, winterpeen en tomaten in stukken. Pel en snipper de ui.
2. Halveer de peper, verwijder eventueel de zaadjes en hak de peper fijn.
3. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Verhit de zonnebloemolie in een ruime hapjes- of braadpan en bak hierin de kipfiletblokjes rondom bruin. Voeg de ui toe en bak 2 minuten mee op middelhoge temperatuur.
5. Voeg de groente en naar smaak rode peper toe en roerbak het geheel 4 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de groene currypasta toe en bak 2 minuten op middelhoge temperatuur. Voeg de kokosmelk toe, breng aan de kook en stoof het gerecht afgedekt op lage temperatuur in 10 minuten gaar. Het kan voorkomen dat de kokosmelk minder vloeibaar is dan normaal, dit is een natuurlijke eigenschap van de kokosmelk en heeft geen effect op de kwaliteit. De kokosmelk wordt weer vloeibaar door deze door het gerecht te roeren en te verwarmen. Serveer de curry met de rijst.

VEGA(N)TIP: Vervang de kip(dij)filet door 550 g stukjes jackfruit.
TIP:
- Vervang 100 g rijst door 200 g bloemkoolrijst.
- Bestrooi de curry voor het serveren met 15 g fijngehakte koriander of basilicum.