Een afbeelding van AH Witlof
Een afbeelding van AH Witlof
Een afbeelding van AH Witlof
Een afbeelding van AH Witlof

AH Witlof

4 stuksPrijs per KG 6,18
4 stuks
Na levering minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Witlof heeft langwerpige, gesloten, witte kroppen met een lichtgele bladrand. Onder invloed van licht kleurt witlof groen.

Omschrijving

  • Witlof
  • Beter Voor Natuur & Boer
  • Met Beter voor Natuur & Boer werken we aan het verduurzamen van onze voedselketen. Op die manier zorgen we voor verbetering van het klimaat, biodiversiteit en een gezond verdienmodel voor onze Nederlandse boeren. Zo laten we samen de aarde beter achter.

Extra informatie

  • Smaak: Witlof heeft een licht bittere smaak.
  • Bewaren: In de koelkast.
  • Bereiden: Zo nodig het buitenste blad verwijderen. De bittere pit verwijderen, eventueel fijnsnijden, wassen en vervolgens verder verwerken. Koken: met weinig water 10 à 15 minuten koken. Af en toe omleggen. Salade: het versgesneden lof laten uitlekken en verwerken in salades. Witlof kan worden gekookt of gestoofd met ham en kaas. Zeer geschikt in een salade in combinatie met biet en appel.

Inhoud en gewicht

4 Stuks

Portiegrootte:
250 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie80 kJ (19 kcal)
Vet0.2 g
waarvan verzadigd0 g
waarvan onverzadigd0.2 g
Koolhydraten2.4 g
waarvan suikers2.4 g
Voedingsvezel1.2 g
Eiwitten1.3 g
Zout0 g
Bereiding:
was de witlof en verwijder de bittere kern. Pan: kook de witlof ca.10 minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de gesneden witlof in 3-5 minuten beetgaar.

Beste kwaliteit tot en met: zie voorzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.Niet geschikt om thuis in te vriezen.

Oorsprong: Klasse 1

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

831963