Alles van Peak's
Een afbeelding van Peak's Xanthan gum
Een afbeelding van Peak's Xanthan gum
Een afbeelding van Peak's Xanthan gum
Een afbeelding van Peak's Xanthan gum

Peak's Xanthan gum

200 gPrijs per KG € 24,95

Alleen in de winkel

200 g

Xanthaangom is een natuurlijke bakverbeteraar die de viscositeit (stroperigheid) van (glutenvrije) baksels verhoogd. Ook handig om sauzen te verdikken.

  • Glutenvrij
  • Gebruik als (natuurlijke) bakverbeteraar

Omschrijving

  • Xanthaangom

Extra informatie

Voeg 5g xanthaangom toe op 500g van uw totale receptuur

Inhoud en gewicht

200 Gram

Aantal porties:
40

Kenmerken

  • Gluten vrij

  • Recyclebaar

  • Veganistisch

Ingrediënten

Ingrediënten: Verdikkingsmiddel (xanthaangom)

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie741 kJ (177 kcal)
Vet0 g
waarvan verzadigd0 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten0.8 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel79.7 g
Eiwitten3.7 g
Zout3.4 g

Tip: Te gebruiken in recepten als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Voeg 5 g xanthaangom toe op 500 g van uw totale receptuur.

Op een koele, droge plaats bewaren. - Tenminste houdbaar tot:

Leverancier

Peak's Free From
P.O. Box 50505 3007 JA Rotterdam
The Netherlands
https://www.peaks-freefrom.com

829364

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergenen informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact worden opgenomen met onze klantenservice.