Grand' Italia Mini penne tradizionali

Grand'italia pasta tradizionali wordt geproduceerd in zuid-italie. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft. penne is het Italiaanse woord voor ganzenveer, waarmee vroeger geschreven werd. Deze Grand'Italia penne is geribbeld en hierdoor ideaal voor een wat grovere saus. recept (4 personen) insalata di pasta al tonno: 400g Grand'Italia mini penne, 1 eetlepel Grand'Italia capperi (kappertjes), 150g zwarte olijven (kleingesneden), 1 blik ansjovisfilets (kleingesneden), 1 groot blik tonijnfilet (met de vork kleingemaakt), 100ml olijfolie, 150g gedroogde tomaat, handje basilicum, 4 tomaten (zaadlijsten verwijderd en in stukjes), bosje rucola (kleingesneden), 2 eetlepels pijnboompitten, 1 eetlepel citroensap, snufje zout en peper. geniet en breng het gevoel van la bella vita aan tafel: spontane, zorgeloze momenten rondom simpel goed eten. Vol met passie, optimisme en een goede sfeer, van de keuken naar de tafel. Jezelf laten gaan en optimaal genieten van de simpele kleine goede dingen in het leven, zoals de italianen dat doen. Dat is la bella vita. Genieten van iet simpels als een zonnestraal op je gezicht, de heerlijke geur van een tomaat, lachen met vrienden en de spontane gezellige etentjes op een doordeweekse dag met mensen van wie je houdt. we bieden je graag een aantal ingredienten om thuis te genieten van la bella vita. Deze heerlijke recepten en leuke praktische tips helpen je dat Italiaanse gevoel in huis te halen.