Grand' Italia Fusilli volkoren

Grand'italia pasta volkoren wordt geproduceerd in zuid-italie. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft. Deze volkoren pasta is op basis van 100% volkoren tarwegries en is daardoor donkerder van kleur dan gewone pasta. Door de grove structuur biedt deze volkoren pasta een goede bron van vezels. Recept (4 personen) fusilli con pesto e salmone: 400g Grand'Italia fusilli volkoren, 1 pot Grand'Italia pesto alla genovese (185g), 300g zalmsnippers (evt. Gerookt), 1 courgette (in blokjes), handjevol basilicum, olijfolie, 100g geraspte parmezaanse kaas. Geniet en breng het gevoel van la bella vita aan tafel: spontane, zorgeloze momenten rondom simpel goed eten. Vol met passie, optimisme en een goede sfeer, van de keuken naar de tafel. Jezelf laten gaan en optimaal genieten van de simpele kleine goede dingen in het leven, zoals de italianen dat doen. Dat is la bella vita. Genieten van iet simpels als een zonnestraal op je gezicht, de heerlijke geur van een tomaat, lachen met vrienden en de spontane gezellige etentjes op een doordeweekse dag met mensen van wie je houdt. We bieden je graag een aantal ingredienten om thuis te genieten van la bella vita. Deze heerlijke recepten en leuke praktische tips helpen je dat Italiaanse gevoel in huis te halen.