Mommessin Beaujolais Villages Vielles Vignes

Deze supersappige rode wijn is gemaakt van handgeplukte gamay druiven. Om zoveel mogelijk fruitigheid in de wijn te krijgen is de wijn gemaakt volgens de methode 'semi maceration carbonique' waarbij hele druiven worden gefermenteerd in een kooldioxide-rijke omgeving. Mommessin bestaat sinds 1865. Door deze lange ervaring heeft het een unieke stijl en know-how. Hun wijnen komen voort uit de samensmelting van twee culturen: de ziel van de Beaujolais en de traditie van de Bourgogne.