Een afbeelding van AH Greenfields Biefstuk
Een afbeelding van AH Greenfields Biefstuk
Een afbeelding van AH Greenfields Biefstuk
Een afbeelding van AH Greenfields Biefstuk

AH Greenfields Biefstuk

2 stuksPrijs per KG 32,89
2 stuks
Na levering minimaal 6 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Greenfields biefstuk is afkomstig van de dikke lende, één van de meest malse delen van het rund. Naar smaak rood, medium of doorbakken te bereiden. Klassiek lekker met sla en gebakken aardappelen.

  • Rundvlees van runderen uit Ierland
  • Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid.
  • Vacuüm verpakt om vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden
  • Tip: prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig.

Omschrijving

  • Runderbiefstuk
  • 2 stuks
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

320 Gram

Portiegrootte:
160 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie458 kJ (108 kcal)
Vet1.8 g
waarvan verzadigd0.7 g
waarvan onverzadigd0.8 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten23 g
Zout0.13 g
Bereiding:
haal de biefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat hem afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine, met eventueel een scheutje (olijf)olie, in een koekenpan met een dikke bodem. Bak de biefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat; rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de biefstuk tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Bestrooi de biefstuk met peper na de bereiding, wikkel de biefstuk in aluminiumfolie en laat het geheel even rusten alvorens te serveren. De biefstuk kan ook prima worden bereid op de barbecue of grill.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: Gehouden in: Geslacht in: Uitgesneden in:

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

564840