3 x Wat eten we vandaag: preilasagne, zoete-aardappelstamppot en snelle ovenschotel – Allerhande

Is 'Wat eten we vandaag?' bij jou ook altijd de vraag? Lasagne met prei, stamppot met zoete aardappel en een snelle ovenschotel met aubergine zijn het antwoord op die vraag. Zo heb je niet alleen vandaag, maar ook morgen en overmorgen iets lekkers te eten. Of kies er een van de drie. Deze drie Wat eten we vandaag?-recepten zijn budgetproof, snel en/of gezond. Voor ieder wat wils.

Ga je voor gezond? Dan ga je voor de zoete-aardappelstamppot met een gehaktbal en romaatjes. De gehaktballen die erbij zitten maak je helemaal zelf. Weinig tijd? Kies dan voor de ovenschotel zonder vlees en vis, maar mét heerlijke aubergine en witte bonen. Die staat namelijk in 15 min. in de oven. En als je lief wil zijn voor jezelf én je portemonnee, dan kies je de preilasagne met spek. Of… Alle drie, dus! Wat zet jij vandaag op het menu?

Preilasagne
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1030688/preilasagne-met-spek

Zoete-aardappelstamppot
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1194265/zoete-aardappelstamppot-met-gehaktbal-en-tomaatjes

Ovenschotel
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1189361/ovenschotel-met-aubergine-en-witte-bonen