Bord opmaken voorgerecht

In een restaurant krijg je pasta vaak geserveerd als een mooi torentje. Maar hoe doe je dat zelf voor het kerstdiner? Wij laten je zien hoe je pasta serveert als een pro. En het enige wat je nodig hebt voor een feestelijk voorgerecht: een vork en een lepel. En pasta, natuurlijk. 

Torentje maken van pasta
Kook de pasta die je voor jouw voorgerecht gaat gebruiken. Dit kan linguine zijn, maar ook bijvoorbeeld spaghetti of tagliatelle. Draai de pasta met de vork in de lepel. Hoe je dat doet, laten we je zien in de video. Zet de pasta als een mooi torentje op het bord. Rasp wat verse Parmezaanse kaas over de pasta en verdeel wat olie in een mooie cirkel eromheen. Garneer het torentje met wat basilicum en serveer. Voilà!