Hamburgers grillen op de barbecue

Als je wilt weten hoe je het beste hamburgers kunt grillen op de BBQ, heb je genoeg aan de uitleg in deze video. Je leert heel snel hoe je hamburgers op de BBQ bereidt.

Hamburgers grillen op de barbecue:
Haal de hamburgers zo kort mogelijk van tevoren uit de koelkast. Vervolgens steek je de BBQ aan. Zet altijd voor de veiligheid een emmer water naast de BBQ.

Zodra de kooltjes grijswit zijn en er geen vlammen en rook meer te zien zijn, begin je met hamburgers grillen. Daarvoor gebruik je het heetste, middelste gedeelte van de BBQ.
Voordat je ze erop legt, bestrijk je de hamburgers dun met olie. Zo voorkom je dat ze aan het rooster vastplakken. Ze zijn gaar na 6 tot 7 minuten. Halverwege, dus na 3 minuten, keer je de hamburgers. Een vleesklem is daarbij ideaal.
Met de deksel erop gaat hamburgers grillen nog sneller. Het vlees is klaar als het nog een beetje rosé is.

Zo eenvoudig is hamburgers grillen op de BBQ. Eet smakelijk!