Garnalen grillen op de barbecue

Wil je heerlijke garnalen grillen op de BBQ? Bekijk dan deze video met uitleg over hoe je garnalen op de BBQ bereidt.

Garnalen grillen op de barbecue:
Haal de garnalen zo kort mogelijk van tevoren uit de koelkast. Steek de BBQ aan. Daarbij houd je voor de veiligheid altijd een emmer water bij de hand. Zodra de kooltjes grijswit zijn en je geen vlammen en rook meer ziet, kun je de garnalen grillen.

Je kunt garnalen grillen door ze aan pennen of satéprikkers die je 30 minuten in koud water weekt rijgen. Of je kiest voor snel en gemakkelijk met de grillwok. Je kunt het beste ongepelde garnalen gebruiken. De schaal die er dan nog omzit, beschermt de garnalen en geeft smaak. Rijg de garnalen aan pennen of prikkers en bestrijk ze dun met olie. Gril ze vervolgens op het minst hete gedeelte van de BBQ. Gril ze rondom, dit duurt ongeveer 3 tot 4 minuten. Zijn de garnalen mooi roze en stevig, dan zijn ze gaar.

Zo eenvoudig is garnalen grillen op de BBQ. Eet smakelijk!