Prei met sinaasappel
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 190 °C. Verwijder het donkergroene gedeelte en de onderkant van de prei. Snijd de rest in stukken van ca. 5 cm. en kook 5 min. Laat uitlekken en schep in de ovenschaal.
Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng het sap met de knoflook, azijn en olie. Voeg zout naar smaak toe. Schenk over de prei. Bak de prei in ca. 20 min. in het midden van de oven gaar. Neem uit de oven en bestrooi met het sinaasappelrasp. Serveer warm of koud.
Citrus snijden
Instructievideo - 01:15 min.
Gerelateerde recepten
Prei met sinaasappel
bijgerecht
null personen
245 kcal
15 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 190 °C. Verwijder het donkergroene gedeelte en de onderkant van de prei. Snijd de rest in stukken van ca. 5 cm. en kook 5 min. Laat uitlekken en schep in de ovenschaal.
Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng het sap met de knoflook, azijn en olie. Voeg zout naar smaak toe. Schenk over de prei. Bak de prei in ca. 20 min. in het midden van de oven gaar. Neem uit de oven en bestrooi met het sinaasappelrasp. Serveer warm of koud.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 preien
1 sinaasappel
1 teen knoflook
1 el wittewijnazijn
6 el olijfolie
Dit heb je nodig
ovenschaal (25 x 40 cm), ingevet