Sperziebonen met spekjes
Verrassend met frisse munt en balsamicoazijn.
Aan de slag
Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Kook de sperziebonen in 10 min. beetgaar. Bak de gerookte spekblokjes zachtjes uit. Roer de balsamicoazijn erdoor. Hak de munt fijn. Giet de sperziebonen af en schep ze met de munt door de spekjes. Warm even door en breng op smaak met zwarte peper.
Sperziebonen schoonmaken
Instructievideo - 00:22 min.
Gerelateerde recepten
Sperziebonen met spekjes
Verrassend met frisse munt en balsamicoazijn.
bijgerecht
null personen
120 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Kook de sperziebonen in 10 min. beetgaar. Bak de gerookte spekblokjes zachtjes uit. Roer de balsamicoazijn erdoor. Hak de munt fijn. Giet de sperziebonen af en schep ze met de munt door de spekjes. Warm even door en breng op smaak met zwarte peper.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)600 g verse sperziebonen
100 g gerookte spekblokjes
1 el balsamicoazijn
1 el verse munt