Bloemkool-broccolischotel met ham en kaas
Lekker slank recept met room én kaas? Ja, dat kan!
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de broccoli en de bloemkool in roosjes en laat in een pan met laag kokend water 5 min. koken.
Roer ondertussen de mosterd met een scheutje kookroom glad. Klop het ei en de rest van de room erdoor. Schep de helft van de kaas erdoor. Verdeel de bloemkool-broccoliroosjes met de ham over de ovenschaal. Verdeel het roommengsel erover. Strooi de rest van de kaas erover. Gratineer de bloemkool-broccolischotel in het midden van de oven ca. 15 min.
Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de krieltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bieslook fijn. Verdeel de bloemkool-broccolischotel en de krieltjes over de borden en bestrooi met de bieslook.
Bloemkool
Instructievideo - 04:08 min.
Gerelateerde recepten
Bloemkool-broccolischotel met ham en kaas
Lekker slank recept met room én kaas? Ja, dat kan!
hoofdgerecht
null personen
465 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de broccoli en de bloemkool in roosjes en laat in een pan met laag kokend water 5 min. koken.
Roer ondertussen de mosterd met een scheutje kookroom glad. Klop het ei en de rest van de room erdoor. Schep de helft van de kaas erdoor. Verdeel de bloemkool-broccoliroosjes met de ham over de ovenschaal. Verdeel het roommengsel erover. Strooi de rest van de kaas erover. Gratineer de bloemkool-broccolischotel in het midden van de oven ca. 15 min.
Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de krieltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bieslook fijn. Verdeel de bloemkool-broccolischotel en de krieltjes over de borden en bestrooi met de bieslook.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)700 g koelverse minibloemkool en -broccoli
½ el Zaanse mosterd
250 ml kookroom light
1 middelgroot scharrelei
100 g licht pittige geraspte kaas 20+
200 g hamreepjes
2 el traditionele olijfolie
700 g krieltjes
10 g verse bieslook
Dit heb je nodig
ovenschaal (ca. 2 liter)