Pasta met spinaziesaus en gerookte zalm
Zalm en spinazie is een gouden duo, proef maar!
Aan de slag
Knoflook en sjalotjes fijnsnijden. Tomaten in parten snijden. Pijnboompitten in droge koekenpan goudbruin roosteren. Tomaat mengen met dressing en bestrooien met pijnboompitten. Ondertussen pasta koken volgens aanwijzingen op verpakking.
Olie in hapjespan verhitten en hierin knoflook en ui 1 min. bakken. Spinazie toevoegen en 5 min. mee verwarmen. Kookroom toevoegen en saus onder af en toe roeren 2 min. doorwarmen. Peper en eventueel zout naar smaak toevoegen.
Pasta over borden verdelen. Spinaziesaus erop scheppen. Zalmsnippers erover verdelen. Serveren met tomatensalade.
Noten, zaden en pitten roosteren
Instructievideo - 01:19 min.
Gerelateerde recepten
Pasta met spinaziesaus en gerookte zalm
Zalm en spinazie is een gouden duo, proef maar!
hoofdgerecht
null personen
725 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Knoflook en sjalotjes fijnsnijden. Tomaten in parten snijden. Pijnboompitten in droge koekenpan goudbruin roosteren. Tomaat mengen met dressing en bestrooien met pijnboompitten. Ondertussen pasta koken volgens aanwijzingen op verpakking.
Olie in hapjespan verhitten en hierin knoflook en ui 1 min. bakken. Spinazie toevoegen en 5 min. mee verwarmen. Kookroom toevoegen en saus onder af en toe roeren 2 min. doorwarmen. Peper en eventueel zout naar smaak toevoegen.
Pasta over borden verdelen. Spinaziesaus erop scheppen. Zalmsnippers erover verdelen. Serveren met tomatensalade.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 tenen knoflook
3 sjalotten
750 g romatomaten
2 el pijnboompitten
3 el sladressing balsamico
400 g schelpjespasta
3 el traditionele olijfolie
450 g diepvries gesneden bladspinazie in deelblokjes
200 ml kookroom light
250 g gerookte zalmsnippers
Dit heb je nodig
hapjespan