Winterse koffie
Heerlijk kruidige drank voor koude dagen. Met een krokante verrassing on top.
Aan de slag
Breng het water met het kaneelstokje, de kruidnagels en basterdsuiker aan de kook. Laat op heel laag vuur 10 min. trekken.
Klop ondertussen de slagroom stijf met de fijne suiker en kardemom. Schep eventueel over in een spuitzak met kartelmond.
Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. Schenk het hete kruidenwater bij de hete espresso in de glaasjes. Spuit of lepel royaal slagroom op de koffie. Steek hierin de Joyfills.
Gerelateerde recepten
Winterse koffie
Heerlijk kruidige drank voor koude dagen. Met een krokante verrassing on top.
null personen
285 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Breng het water met het kaneelstokje, de kruidnagels en basterdsuiker aan de kook. Laat op heel laag vuur 10 min. trekken.
Klop ondertussen de slagroom stijf met de fijne suiker en kardemom. Schep eventueel over in een spuitzak met kartelmond.
Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. Schenk het hete kruidenwater bij de hete espresso in de glaasjes. Spuit of lepel royaal slagroom op de koffie. Steek hierin de Joyfills.
bereidingstip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)400 ml kraanwater
1 kaneelstokje
2 kruidnagels
30 g bruine basterdsuiker
250 ml verse slagroom
2 el fijne kristalsuiker
½ tl gemalen kardemom
200 ml sterke koffie
32 stuks Oreo Joyfills