By Soenil Surinaamse roedjak met ananas
Alleen in de winkel
Deze Surinaamse roedjak kan je gebruiken als woksaus, maar is ook erg lekker als marinade of als sambal bij jouw gerecht. De roedjak is licht scherp en zoet van smaak.
- Naar receptuur van sterrenchef soenil bahadoer
- Gebruik als woksaus of bijv. Als marinade
- Maar ook lekker als smaakmaker bij de maaltijd
- Licht scherp en zoet van smaak
Omschrijving
- SAUS VAN RODE PEPERS EN ANANAS
Extra informatie
Soenil bahadoer is chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant de lindehof in nuenen. Hij heeft een hidoestaanse achtergrond en brengt daarmee een smaakbeleving in al zijn gerechten. De invloeden van de surinaams-hindoestaanse keuken worden middels het gebruik van specerijen en smaken ruimhartig toegepast, geleerd van zijn moeder. En met de producten van by soenil haal jij die heerlijke invloeden nu ook in huis. Andere gastronomie dan in zijn restaurant, maar zeker niet minder lekker. Kruidig, smaakvol en soms met wat extra pit. Njang sweetie! (eet smakelijk!)
Inhoud en gewicht
225 Gram
Ingrediënten
INGREDIËNTEN: 43% sambal (gemalen rode pepers, zout, zuurte- regelaar E260, conserveermiddel E211), basterdsuiker (suiker, karamel, invertsuikerstroop), papaya (papaya, rietsuiker, conserveermiddel E220), ananas 7% (rietsuiker, ananas, citroenzuur, conserveermiddel E223), ketjap (melasse, plantaardig gehydroliseerd SOJA-eiwit, voedingszuur E270, zout, conserveermiddel E211), gebakken uien (ui, palmolie, TARWEbloem), knoflook, conserveermiddel E211.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja, Tarwe, Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 955 kJ (227 kcal) |
| Vet | 0.8 g |
| waarvan verzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 52 g |
| waarvan suikers | 47 g |
| Eiwitten | 0.9 g |
| Zout | 5.6 g |
73516