Mangosorbet
Aan de slag
Schil de mango en snijd het vruchtvlees langs de pit in plakken. Snijd de plakken in stukjes. Pureer in een keukenmachine de mango met 200 ml water, het limoensap, de suiker en de witte rum. Draai in een ijsmachine de mangopuree tot een sorbet. U kunt ook de mangopuree in een bak scheppen en in de diepvries minstens 2 uur laten bevriezen. Neem het ijs uit de bak en pureer het met de staafmixer tot een rulle massa. Verdeel het sorbetijs over 4 coupes. U kunt dit gerecht 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar het sorbetijs afgedekt in een diepvriesbakje in de diepvries.
Gerelateerde recepten
Mangosorbet
nagerecht
null personen
175 kcal
15 min. bereiden
120 min. wachten
Aan de slag
Schil de mango en snijd het vruchtvlees langs de pit in plakken. Snijd de plakken in stukjes. Pureer in een keukenmachine de mango met 200 ml water, het limoensap, de suiker en de witte rum. Draai in een ijsmachine de mangopuree tot een sorbet. U kunt ook de mangopuree in een bak scheppen en in de diepvries minstens 2 uur laten bevriezen. Neem het ijs uit de bak en pureer het met de staafmixer tot een rulle massa. Verdeel het sorbetijs over 4 coupes. U kunt dit gerecht 2 dagen van tevoren bereiden. Bewaar het sorbetijs afgedekt in een diepvriesbakje in de diepvries.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 mango
1 limoen
100 g fijne suiker
1 el witte rum
Dit heb je nodig
keukenmachine
staafmixer
ijsmachine