Lentestamppot met boomstammetjes
Aan de slag
Verhit in een braadpan 2 eetlepels boter of margarine en bak de boomstammetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en goudbruin.
Zet de aardappelen samen met de wortels op en kook ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking van de aardappelen. Haal de peultjes af, snijd ze in schuine repen en kook ze in kokend water in 4-5 min. knapperig gaar.
Giet het kookwater van de aardappelen en worteltjes af, voeg de melk en de rest van de boter toe en breng de melk aan de kook. Stamp de aardappelen en de wortels grof door elkaar, schep de peultjes erdoor. Serveer de stamppot met de boomstammetjes.
Gerelateerde recepten
Lentestamppot met boomstammetjes
hoofdgerecht
null personen
585 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verhit in een braadpan 2 eetlepels boter of margarine en bak de boomstammetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en goudbruin.
Zet de aardappelen samen met de wortels op en kook ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking van de aardappelen. Haal de peultjes af, snijd ze in schuine repen en kook ze in kokend water in 4-5 min. knapperig gaar.
Giet het kookwater van de aardappelen en worteltjes af, voeg de melk en de rest van de boter toe en breng de melk aan de kook. Stamp de aardappelen en de wortels grof door elkaar, schep de peultjes erdoor. Serveer de stamppot met de boomstammetjes.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 el boter of margarine
1 schaal boomstammetjes
1 zak kruimige kookaardappelen
2 zakken worteltjes
1 schaaltje peultjes
150 ml melk