bewaar

Whipped feta-hoorntjes met paprika en balsamicoparels

Name: Whipped feta-hoorntjes met paprika en balsamicoparels
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Griekse feta; 80 g Griekse yoghurt 10%; 6 rode paprikareepjes in pot; 5 g verse dille; 12 AH Excellent minihoorntjes basilicum smaak; 20 g AH Excellent smaakparels 'balsamico'

Door feta te kloppen wordt-ie lekker luchtig. Perfect als hapje in een hoorntje met zoete gegrilde paprika en balsamicoparels.

50 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

6 ingrediënten

Aan de slag

Breek de feta in stukken en doe samen met de yoghurt in de hoge beker van de staafmixer en pureer tot een luchtige, gladde spread. Breng op smaak met peper en doe in de spuitzak.

Halveer de rode-paprikareepjes en snijd de dille grof. Verdeel de hoorntjes over kleine glaasjes. Spuit de whipped feta in de hoorntjes en verdeel de paprika, balsamicoparels en dille erover.

biertipServeer er een Jopen Mooie Nel bij. Smaak: IPA. Herkomst: Haarlem. Een grote golf aan hoppige fruitigheid, voor bij de whipped feta-hoorntjes.

bereidingstipJe kunt de whipped feta een halve dag van tevoren maken, bewaar in de spuitzak in de koelkast.

variatietipVoor de vulling kun je ook de kanten- klare verse roomkaas met tomaat en basilicum (spuitzak 150 g, AH Excellent Kerstmaker) gebruiken

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten