bewaar

Wraps met tomaat en gehakt

Name: Wraps met tomaat en gehakt
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 el milde paprikapoeder; 300 g maiskorrels in blik; 400 g kidneybonen in blik; 8 tortillawraps; 500 g trostomaten; 100 g crème fraîche

Een favo onder vrijwel iedereen: wraps. Deze wraps met tomaat en gehakt zijn ook nog eens zó klaargemaakt.

755 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

7 ingrediënten

Aan de slag

Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het rundergehakt samen met de helft van de paprikapoeder in 3 min. op middelhoog vuur rul.

Spoel ondertussen de mais en kidneybonen af onder koud stromend water in een vergiet en laat uitlekken. Voeg de mais en kidneybonen toe aan het gehakt en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en zout.

Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de tomaten in blokjes en meng de crème fraîche met de rest van de paprikapoeder.

Verdeel de crème fraîche, het gehakt-bonenmengsel en de tomatenblokjes over de wraps. Vouw de onderkant van de wraps naar boven en daarna de zijkanten naar binnen. Zet vast met een cocktailprikker en serveer.

vegatipIn plaats van rundergehakt kun je ook rulstukjes gebruiken.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten