Gebakken noedels met groenten en garlic chicken
Dat krokante jasje van de kip is echt verrukkelijk.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe de bloem en maizena in een kommetje en meng er de knoflookpasta, het ijskoude water en eventueel wat zout door. Meng het snel door elkaar, het hoeft geen glad beslag te zijn. Verkruimel in een andere kom de cornflakes.
Halveer de kiphaasjes en haal ze eerst door het beslag, daarna door de cornflakes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kip ca. 20 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Bereid ondertussen de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok. Roerbak de groenten 5 min. op hoog vuur. Verkruimel halverwege de bouillontablet erboven en voeg de rest van de knofookpasta toe.
Schep de noedels erdoor en verwarm nog 1 min. Verdeel de noedels met groenten over de kommen. Snijd de bosuitjes in ringen. Verdeel de kip over de noedels en bestrooi met de bosui.
Gerelateerde recepten
Gebakken noedels met groenten en garlic chicken
Dat krokante jasje van de kip is echt verrukkelijk.
hoofdgerecht
null personen
600 kcal
20 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200°C.
Doe de bloem en maizena in een kommetje en meng er de knoflookpasta, het ijskoude water en eventueel wat zout door. Meng het snel door elkaar, het hoeft geen glad beslag te zijn. Verkruimel in een andere kom de cornflakes.
Halveer de kiphaasjes en haal ze eerst door het beslag, daarna door de cornflakes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kip ca. 20 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Bereid ondertussen de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een wok. Roerbak de groenten 5 min. op hoog vuur. Verkruimel halverwege de bouillontablet erboven en voeg de rest van de knofookpasta toe.
Schep de noedels erdoor en verwarm nog 1 min. Verdeel de noedels met groenten over de kommen. Snijd de bosuitjes in ringen. Verdeel de kip over de noedels en bestrooi met de bosui.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)50 g tarwebloem
2 el maizena
1½ el knoflook paste
150 ml ijskoud water
75 g cornflakes
300 g kiphaasjes
248 g woknoedels
2 el zonnebloemolie
800 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika
1 kippenbouillontablet
2 bosuien
Dit heb je nodig
bakpapier